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凉拌
凉拌腐皮
每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
icook
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材料单
3-4片干腐皮
少许葱、蒜头、香菜
适量酱油、乌醋、香油、白胡椒粉
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
腐皮泡水待软化,约5-10分钟。
第二步:
烧热开水,烫约2、3分钟。
第三步:
葱、蒜头、香菜切碎,拌入腐皮,加上调味料即可。
第四步:
也可加上木耳、芹菜或红萝卜丝配色。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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