柴鱼芝蔴凉拌黄瓜

风味佳的小菜有画龙点晴之效原汁原味,现做现吃,对身体无负担,而且都是温和的食材,吃了身体也感觉轻爽,清爽。
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材料单

  1. 2条小黄瓜
  2. 适量柴鱼片
  3. 1大匙白芝蔴粒
  4. 2小匙酱油
  5. 2小匙白醋
  6. 1小匙香油(麻油)
  7. 1大匙砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将小黄瓜将小黄瓜表面划刀,切成小块,用砂糖1大匙抓一下去青,然后用手挤去水气。
    柴鱼芝蔴凉拌黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    把白芝蔴磨开成粉(细磨的比较容易消化,风味也明显)
    柴鱼芝蔴凉拌黄瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    放入柴鱼片、酱油、醋、香油。把小黄瓜放入凉拌一下,就是非常美味的小菜呢。
    柴鱼芝蔴凉拌黄瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    和风定食中,小菜的地位其实不雅于主菜呢,风味佳的小菜有画龙点晴之效喔。很喜欢这种「无火料理」,原汁原味,现做现吃,对身体无负担,而且都是温和的食材,吃了身体也感觉轻爽,清爽。
    柴鱼芝蔴凉拌黄瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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