凉面
凉面是炎炎夏日最适合凉拌的美食，是以油面、酱油、麻酱及小黄瓜等配料组合而成的食物，Q弹的面条搭配切丝的小黄瓜，淋上清爽的酱汁，像是和风酱、芝麻酱、泰式酸辣酱等，绝对是低卡开胃冰凉又消暑。我国的凉面有很多种，有上海冷面、川味凉面、北方凉粉、台式凉面、新疆凉面等。
日式中华凉面 (冷やし中华)
炎炎夏日就会想要吃凉面，酱汁清爽的日式中华凉面 更是清凉开胃！ 而且可以提前备料好，将处理好的食材和酱汁封好冷藏在冰箱，想吃时煮个拉面，再将食材、酱汁从冰箱拿出来搭配，马上就可以吃到清凉爽口的日式中华凉面！非常方便啊～ 完整版笔记:
♫【和风鸡丝冷面线】--美魔女Jolyn
面线的作法都是热食料理，其实好吃的面线可以配和春、夏季作出轻食料理唷～ 面线以冰水冰镇过，超～Ｑ软，再以和风酱汁腌渍的番茄碎淋在面在线，再摆放上鲜嫩的鸡丝，脆口的小黄瓜丝、香气十足的海苔酥、白芝麻，吃下一口，夏天来啰summer coming～ 想试试不一样的面线料理吗？不妨试试唷～
少少油脂的~皮蛋酱凉面
台湾处于亚热带,一年中夏天闷热的日子最多 天热就爱吃清淡些 平常常吃的芝麻凉面 喔....喔....喔..... 油脂与热量高到破表 今天介绍的是~皮蛋酱凉面 油脂极少 风味不减 而且没有皮蛋的呛味 跟着[爱买]一起做
