清爽的柴鱼高汤面
每天大鱼大肉吃遍山珍海味，胃口不开吗?周末假日来碗清爽的清汤挂面，重整一下肠胃，好迎接下周一的挑战。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
步骤1煮开一锅水，放入关庙面煮熟，捞起冲冷开水，备用。
- 第二步：
步骤2将[汤料]下锅煮开。
- 第三步：
步骤3柴鱼片加入高汤中泡，待出味后，将高汤过滤、放凉。
- 第四步：
步骤4紫苏梅捣碎、取出籽子，备用。
- 第五步：
步骤5取一深碗，夹入关庙面，加入高汤，可依个人喜好加上柠檬切片、
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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