菱角烧鸡翅拼盘
卤一锅绵密的菱角跟滑嫩的鸡翅，再加上其他自己喜欢吃的食材，只要加热一下就可以切出一盘美味的卤味拼盘
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料准备 1鸡翅请肉摊老闆帮忙切三段 2菱角去壳备用 3鸟蛋豆干洗净备用 4生姜切片 5青葱洗净后备用，不用切段
- 第二步：
锅中加及少量油，热油后爆香姜片，之后倒入清水。 清水煮沸后放入青葱，再加入酱油、米酒、冰糖
- 第三步：
将食材全部放入，中火炖煮约20分钟后，关火让整锅滷味冷却
- 第四步：
滷味冷却后，盖上锅盖，以小火炖煮约30~40分钟
- 第五步：
完成!!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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