萝卜
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白萝卜是冬天盛产的食材，含有丰富的维生素，不但能清热解毒、帮助消化，还有抗癌的功效，所以有「冬天萝卜赛人参」与[冬吃萝卜夏吃姜]的说法。萝卜最常见的美食是萝卜排骨汤、鲁萝卜、萝卜糕，也可腌制酱菜、晒制萝卜干（菜脯）等。

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综合萝卜排骨汤

综合萝卜排骨汤

冬天的白萝卜水份多，好吃又绵密，加入几様好吃的食材，就成为一道美味又丰盛的汤品。 ps：料理要好吃，食材的选购、组合是关键之一。
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莲藕萝卜鸡汤

莲藕萝卜鸡汤

秋意渐浓，喝什么汤好呢？来碗简单又营养易作的热汤吧！莲藕的香萝卜的甜和脆脆的荜荠加上鸡肉汤汁，只加了盐巴整体味道非常丰富，大人小孩都适合。
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白萝卜浓汤

白萝卜浓汤
白萝卜浓汤
白萝卜浓汤
白萝卜浓汤
白萝卜香气甜美，只要先烤过再煮成浓汤，就可以把辛辣的味道去除！超适合请客啦～，上班族的米其林计划 Facebook 粉丝团： /
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萝卜蔬菜鸡汤

萝卜蔬菜鸡汤

气温持续下降中，好夸张喔!商店卖的暖暖包竟然缺货了~~ 不要出门躲在家里，披着暖暖被来保暖。 这时候最需要来一碗热腾腾的萝卜蔬菜鸡汤暖暖胃~~
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马告萝卜排骨汤

马告萝卜排骨汤

冬天的萝卜真的是质感细致，多汁又鲜甜，不论凉拌、煮汤或是其他的料理方式，都好好吃，尤其最近都好湿冷，加入台湾胡椒马告，汤中带着一点辛香料的味道与柠檬的香气，风味非常独特，煮一锅好喝的汤，身心都暖和了起来。 朝井家粉丝团>>
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省时简易『清炖排骨玉米萝卜汤』

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省时简易『清炖排骨玉米萝卜汤』
省时简易『清炖排骨玉米萝卜汤』
偷懒媳妇忙碌时就常常做这道汤品，睡觉前把食材丢进去，隔天就可以当中午便当的汤品，简单快速、又营养。 ●白萝卜:含丰富维生素C与微量的锌，可加强人体免疫功能，膳食纤维...等，有助于肠胃消化，减少粪便在肠道停留的时间。 ●胡萝卜:大量β-胡萝卜素在人体肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用下，能转变成维生素A，有养肝明目作用。 ●玉米:有蛋白质、糖类、膳食纤维、类胡萝卜素、硒、镁、铁、磷等营养素。
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[玉米萝卜昆布排骨汤]鲜美家常汤品

[玉米萝卜昆布排骨汤]鲜美家常汤品

煮排骨汤看似容易，可是要煮出排骨汤鲜美精髓还是有一点小方法喔！一是加鸡脚提升鲜味，二是先将排骨、鸡脚熬煮成精汤后，再加其他食材。 昆布是营养价值丰富的海中宝，天然有海味。菜市场经过人工处理的海带结，无味且食如塑料。两相比较，偏爱昆布鲜味。
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