罗宋汤(必学食谱！不喝会后悔)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅后直接放入牛肋条煸炒，加适量盐巴及黑胡椒将牛肋条两面炒至焦香变色后拿起备用(约各2分钟)
- 第二步：
依序上一个步骤，不用洗锅子，直接加入橄榄油后放入洋葱，将洋葱煸炒至透明变色
- 第三步：
加入红萝卜、蒜头、西洋芹、蕃茄拌炒，并加入盐巴、黑胡椒、义大利综合香料调味
- 第四步：
确认配料皆炒软后，将炒香的配料、牛肉、高丽菜、高汤及番茄糊倒入锅中并搅拌均匀
- 第五步：
加盖用中小火熬煮约55分钟即可，起锅前先试味道、不够咸可再补充盐巴、黑胡椒
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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