卤肉

【压】卤水牛𦟌

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

气炸锅 卤肉

肉先用气炸锅烤过,把多余油脂先逼出,煮的时候不怕喷油。

清爽版卤肉饭

担心摄取过量油脂的人, 可以将五花肉换成里肌肉, 掌握好火候和时间,肉软嫩绝不柴喔!

萝卜卤肉

🐈甘甜的小卤锅 ⭐️卤汁加入味醂调配的秘密 1. 经过熬煮能把酱料的甘甜味与香味拉出来 2. 可以增加料理的光泽度 3. 绝对不会咸腻的配方 ⭐️卤汁黄金比例▶️酱油:水 = 1 : 4

台式刈包、割包 (含卤肉做法)

夹在刈包里的卤肉就是要有点肥才好吃,炒过的台式酸菜咸香够味,花生糖粉更是替刈包画龙点睛,难怪被封为台式汉堡 . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱: (含刈包面皮和卤肉做法)

超简易版卤肉燥

这是非常简易版的卤肉燥,对于小家庭来说简单好吃且卤好分装到小盒子,冰到冷冻库后,要吃就拿一小盒出来加热,要配饭配面吃都非常方便~

台式卤肉

台式卤肉 每家秘方都不同 加点热红酒剩下的香料 味道更温和浓郁

家传特制卤肉

这个卤肉是爱莉靠自己的味觉煮出从小吃的阿嬷风味,客家人过年的时候因为会大拜拜,所以卤锅里会有很丰富的超大块肉(鸡肉、猪肉)和笋丝,而且是用木炭慢慢熬煮出的,所以在味道上会比较浓醇也有特殊香气。 这次就用可以在一般厨房煮出的方式吧~ 爱莉的食谱会另外介绍一些偷懒方法,可以试试看喔~

手切卤肉

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。