Y芬的小厨房--香卤肉燥
之前肉燥都是用糖和酱油下去卤而已，这次加了黑糖和冰糖下去卤，没想到老公说，这次的比之前的好吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
锅中放入沙拉油热锅好之后，再放入油葱酥和蒜头爆香。 - 第二步：
再放入绞肉拌炒至表面变白色，再加入酒下去去腥味。 - 第三步：
再放入酱油、黑糖、冰糖、酱油和水跟盐下去煮。 - 第四步：
滷至收汁即可。(约半小时即可)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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