超下饭简单电锅料理：豆鼓滷苦瓜
甘甜甘甜的一道超级简单料理，电锅按下去就好啦！快来一起做看看吧！做完放凉冰冰箱也很好吃哦～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料： 👉苦瓜洗净剖半去囊，切约1公分长条状。 👉冰糖约2匙、清酱油2大匙、酱油膏1大匙 👉豆鼓15克、小鱼干10克（大概就可以）、老姜2片 👉水300ml（约淹食材1/2-2/3）
- 第二步：
取一个适当大小的锅子，将全部食材放进去，电锅外锅加2米杯的水（喜欢烂一点可以加3米杯的水哦）
- 第三步：
电锅跳起就是一道香喷喷的开胃料理啦！ 待降温后放冰箱，凉凉的也很好吃，吃凉的建议糖可以再多一些👍
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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