北海道 汤咖哩
去北海道吃了一次辣味鸡肉汤咖哩topping一条北海道香肠后就念念不忘！刚好最近在日本好市多购入北海道香肠，决定来做一道简单的香肠汤咖哩！其他变化吃法，可参考食谱最后的小撇步。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
除了肉品，将其他食材切成小块状
- 第二步：
锅中加入约350ml的水量， 与需要花时间煮软的根茎类 开火煮至根茎类变软
- 第三步：
根茎类变软后， 继续加入剩余食材熬煮几分钟
- 第四步：
小火或熄火放入1小块咖哩， 整锅搅拌至咖哩融化后， 再继续小火炖煮约3-5分钟即完成！
- 第五步：
＊补充： 咖哩尺寸为1小盒中的1/4块
- 第六步：
盛盘时也可以加入起司或其他香料，增添风味！
- 第七步：
除了白饭，搭配法国面包， 或烤成条状的吐司，也很美味喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
＊咖哩口味：我选择的是S&B Golden Curry辛口(5号)，对于台湾人来说是微微辣程度！爱吃辣的可以再加入辣椒、甚至是一点点的麻辣火锅块！＊除了香肠，也能替换成其他肉品；或先将汤咖哩煮完后，放入另外准备好的烤鸡串、炸鸡等，这正是我在北海道享用到的店家吃法喔！
＊因为是汤咖哩，为了能边喝汤边沾面包享用，此食谱成品不会太咸；可再依个人喜好调整水量。
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