清炒白菜

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 2938 阅读

材料单

  1. 2人份山东白菜
  2. 1颗蒜末
  3. 1匙盐
  4. 1条葱末
  5. 半匙鲜味炒手
  6. 半条辣椒(可省)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    下少许油爆香蒜末、葱末、辣椒末。
    清炒白菜的加工步骤
  2. 第二步:
    炒香后加入洗好的白菜,加入盐巴帮助软化,可加少许水拌炒一下后,盖上锅盖焖煮约5分钟。
    清炒白菜的加工步骤
  3. 第三步:
    打开锅盖再稍微拌炒一下,再加少许鲜味炒手及盐巴调味,即可美味上桌。
    清炒白菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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