．和风．滷：鲍鱼
勘称(海味之首)的鲍鱼浸泡咸甘的酱汁，粒粒饱满入味，一入口便能感受到它的弹牙Q嫩，搭配着适度刚好的调味，引出鲍鱼独有的甘甜海味,真是会令人一口接着一口吃个不停啊！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鲍鱼解冻后洗净备用
- 第二步：
用滚水川烫20秒捞起 在将内臟取出备用
- 第三步：
将酱汁煮沸 待凉 在将刚刚处理好的鲍鱼肉放到滷汁里在移到冰箱冷藏浸泡1天
- 第四步：
捞出泡好的鲍鱼，淋点滷汁，即可上桌。 超简单，是不是~~~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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