滷味佐荞麦面
自从收到妈妈寄来的滷包之后，就一直很想滷一锅好物解解馋，因此今天便利用现有的材料来满足家乡味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
在炖锅中放入油、姜、蒜，以中火爆香。
- 第二步：
加入米酒、水、冰糖和酱油煮至滚，再加入所有食材以中火炖煮一小时以上。
- 第三步：
等滷味入味之后，另起一锅炒荞麦面，加入一点水、酱油膏和胡椒等调味料之后，即可呈盘和滷味一起食用！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
肉类先以大火汆烫去除血水之后，再入锅滷会更美味哦！
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