家常滷大肠
2个步骤一锅到底 就能滷出好吃又入味的滷大肠喔 再搭配一杯冰凉啤酒,讚啦!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将大肠洗净切成适合大小放入锅中~ 加入所有调味料及辛香料以及适量的水备用
- 第二步：
转大火煮滚后转成小火盖上锅盖闷煮1小时熄火 不要掀盖约20分后在转大火煮滚转小火再闷煮1小时 熄火不要掀盖闷着约30分钟后就可以啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
洗大肠可以用可乐来清洗多洗几次就不会有腥味喔
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