蔬菜南瓜浓汤
这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将所有蔬菜切小块,南瓜洗干净,连皮和籽一起,锅中放少许橄榄油,放入所有食材略炒一下, - 第二步:
加入900cc的水,(留100cc的水和腰果打成腰果奶),待水滚煮至所有蔬菜熟透再加入腰果奶,持续煮滚后,先把月桂叶挑出来!再把所有的材料放入果汁机打成浓汤状。 - 第三步:
再加少许盐调味,好喝的蔬菜浓汤就完成了!食用前再撒些黑胡椒粉或着洋香草就可美美的上桌了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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