麻辣

四季豆辣炒肉末

阴雨绵绵, 湿热的天气来盘辣味小炒很不赖! 四季豆爽口清甜, 肉末吸附酱汁烧入味, 炒好一盘拌饭拌面都开胃! . 喜欢我的料理,请按【订阅】支持 FB粉丝团 /

川菜黑噜噜

这道菜只有四川人才懂得美味,一般情况很难吃到,是宴席的压轴菜,菜名很有趣的 #川菜黑噜噜 其实就是皮蛋炒绞肉啦~

麻辣臭豆腐

用干香菇 昆布 灯笼椒 花椒 堆栈香气 臭豆腐炖煮至软嫩吸饱汤汁 香辣过瘾

辣味麻酱酪梨

太好吃了啊!今天的麻酱稀释的好 我吃的纯芝麻酱一罐两斤送个小勺子,连早上都好热,刚好有成熟的酪梨,今天吃酪梨当早餐吧! 台湾酪梨近期盛产,3颗100元。 调一点麻酱,今天吃辣味麻酱酪梨。 再懒一点,直接沾酱油就可以了。

麻辣冻蒟蒻

这两个字估计你们都打不出来吧😂,蒟蒻冻起来退冰水流出变成海绵状,口感像软骨脆没有Q,有空洞易入味,亦香辛料好搭。配山椒(san-syou)与辣椒,口感蛮有意思,够鲜香滋味无穷,让人过瘾啊~,想必我可能是最后一个吃的了吧,正常吃还好,我更喜欢冷冻之后的!

麻辣臭豆腐面

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秘制须肉燥

重庆人家家冰箱都有一碗秘制肉燥,今天来个大揭秘,拌面拌饭香的嘞无法形容,ㄚ嬷家传做法须肉燥就是香,少不了香喷喷的须肉燥,咸香里头带着甘甜,肉燥细緻的口感,拌着肉燥饭、肉燥面、烫青菜吃,那种朴实中细心煮出的丰美滋味。

麻辣缸豆

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

蚂蚁上树 @188懒人料理

香辣够味的《蚂蚁上树》,其实就是肉末炒冬粉,说是"炒"实际上是用汤汁煨煮,跟炒米粉是一样的道理。 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱