麻辣

花椒辣油

好的辣椒酱,除了辣度够,还要有足够的香气,以及香辣的余味,尤其是沾水饺,加点乌醋酱油,水饺的汤汁以及辣油的香气,再来一口生大蒜,那真是天堂。

麻辣烫

天气冷,不用出门人挤人吃火锅,在家就能自己调味出微麻微辣的麻辣烫温暖又好吃啊~

川味椒麻辣油

万能川味香辣老油熬制教程,此款椒可以做多种菜品,需要多少就做多少,减少冰箱瓶罐堆积。

麻辣脆黄瓜

家庭主妇每天都要为吃什么伤脑筋,只要有人说出想吃什么那就简单了,最烦人的是说你决定。妹妹点了几天菜,今天不点了,由我决定,我想来想去,最后还是想吃家常水饺,于是揉面,拌馅,杆皮,包,忙得不亦乐乎。吃水饺旁边少不了一两道小菜,前两天做的香醋芋丝算一道,今天又做了这个麻辣脆黄瓜,可口的小菜可以给正餐加分喔,这个脆黄瓜可以快速入味,想知道怎么做的吗?

川味麻辣花枝虾饺面~(4人份)

上川菜馆如果有点水煮牛肉,吃完一定要记得把辣油打包走喔!!因为.... XD 加点变化就可以做出川味麻辣面! 加上桂冠花枝饺+桂冠虾饺超搭! 好吃到爆炸 >&lt后推推~♥

韩式春川辣炒鸡

自己在家做出韩餐店里的味道,能拉丝的韩式春川鸡,天气越来越热,来点微辣的韩式辣炒鸡,非常的开胃,香辣软嫩的鸡腿肉及牵丝的浓浓起司,让人很着迷;作法简单轻松就可以完成上桌,在家做一样美味喔!

酸菜炒素面肠

重点炒的时候要沥干水分.用手挤压更好.火要大速度要快不宜久炒,过年腌制的酸菜~ 现在吃刚刚好~ 一起来制作素食者也可以吃的家常菜。

特制辣味美乃滋

自从买了是拉差辣椒酱后一直想要尝试不同的食谱,今天参考justonecookbook 里推荐的风味美乃滋,试作后觉得非常简单,搭配鱼肉料理超级对味,食谱里有推荐还可用于鲔鱼、干贝、炸虾、与各式寿司上,变成又甜又辣的美味寿司。在此转翻成中文给各位厨友们参考≧◇≦