鸭血麻辣锅
开动了！今晚我只要一碗白饭跟这一锅好料，就能满足我的胃和我挑剔的嘴～ 这是什么好料理，可以让看的人流口水、吃的人大呼过瘾呢？当然是鸭血麻辣锅，利用自己呛的花椒麻油和淬酿酱油露来提味，保证让你口口都满足。你准备好开动了吗？
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烹煮麻辣锅时的必备小帮手就是花椒油，一般ching利用麻油来呛花椒，不但花椒麻香够，使用麻油更能让食材的香气更加提昇，是喜欢吃麻辣口味的朋友一定要学的一种调味料。欢迎大家到下列网址，有详细做法： >加入调味料：少许盐巴和砂糖，因为麻辣锅的食用如果太辣会产生上火状况，添加适量的砂糖可以减低辣度，让食材更美味。 接下来就是重头戏，淋上呛好的花椒麻油一中匙的量，淋上后请马上熄火，这样香气才不会散掉。
- 第十四步：
煮好后立马用锅盖盖起来，食用前才打开锅盖，这样的动作会让煮好的食材在等候的时间里继续焖煮入味。 开动了～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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