新手也会做的银式马铃薯炖肉
因为想吃马铃薯炖肉，但看网络上有些日式的食谱又是加清酒又是加味琳，因为家里没这些调味料又不想特地去买，所以就用这懒人版马铃薯炖肉。 注一:不喜欢红萝卜所以我没放，其实食材可以自由添加，有些人会放蒟蒻丝或四季豆或高丽菜，也看过放温泉蛋的。 注二:金针菇跟白花椰菜也是因为自己喜欢吃才加，不是非加不可，如果不喜欢吃可以换别的东西，肉的方面也是肉片肉块都可以，猪鸡牛没限制。
马铃薯
马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。
![[电锅]马铃薯炖肉](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/189da12b388dbd082f9f7e8bcbce9290_250_190.jpg)
洋芋点心棒-马铃薯粉的再利用
买专门的马铃薯粉来做点心最好，不用担心小朋友吃到太多人工香料或太咸的点心。 这是依照周老师食谱做出来的，有点偏硬，不过马铃薯味吃的到，可以添加起士粉、可可粉、抹茶粉、咖啡粉来变换味道。
♫【马铃薯扇贝沙拉】--美魔女Jolyn
平常购买扇贝都是拿来焗烤是吧!除了焗烤，其实鲜美的扇贝可以来做一道美味的【马铃薯扇贝沙拉】 使用鲜奶油、奶油、海塩、黑胡椒调合的马铃薯泥，绵密又细致滑口，加上了奶油煎过的扇贝，真是特别，尤其淋上了柠檬汁后更是超级解腻唷～旁边附上的凉拌彩椒搭配马铃薯泥也是非常爽口清脆，那么有层次的口感，怎么可以ｍｉｓｓ掉呢～ 就和我一起来做这道夏季开胃前菜【马铃薯扇贝沙拉】吧！
鸡肉马铃薯沙拉：鲸鱼上菜啰
最近的天气时常下雨又闷热，如果没啥食欲，来一道清爽开胃的沙拉再好不过啰！今天由首次亮相的鲸鱼小厨示范料理，她说，这是一道非常简单好做又爽口的料理，调味料因为有美乃滋及味增，记得要搅拌均匀，这样拌入食材里才能充份融合
力力和风- 日式马铃薯炖肉 (肉じゃが)
肉じゃが（いも），日式马铃薯炖肉虽然是日本家常料理。 深受日本影响的台湾，这也是大家常做的一道菜。 肉じゃが有肉、有蔬菜有淀粉，营养颇均衡。 加上甜甜咸咸的味道，应该颇受小朋友欢迎
