洋芋点心棒-马铃薯粉的再利用
买专门的马铃薯粉来做点心最好，不用担心小朋友吃到太多人工香料或太咸的点心。 这是依照周老师食谱做出来的，有点偏硬，不过马铃薯味吃的到，可以添加起士粉、可可粉、抹茶粉、咖啡粉来变换味道。
马铃薯
马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。
北海道婆婆的马铃薯炖肉【电子锅料理】
我的婆婆出生于寒冷的北海道。 长年下雪的北国食物味道会比较浓郁一些 因此婆婆的马铃薯炖肉有非常独特的风味 我们会多加两种食材让整道菜味道更浓厚更圆润, 每次煮这道菜只要有酱汁老公和儿子都会吃掉一堆饭~ 一起来尝尝我们家特有北海道风味的马铃薯炖肉吧! 你一定会上瘾的!!
改良版牧羊人派 / 农舍派
[牧羊人派Shepherd's pie]是英国的传统料理，家庭主妇为了解决家里吃不完的肉品所研发出来的菜色，正统的派是用羊绞肉这也是名字的由来，但之后有人用了牛绞肉做成的派称为[农舍派Cottage Pie]，如果不吃羊、牛的用猪绞肉也可以，马铃薯泥 与大量蔬菜的改良版，扎实的吃一盘就补足一整天ㄟ~
