马铃薯
马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。
【美国马铃薯盛宴】椒麻薯丝
马铃薯主要成份为淀粉，含丰富的维生素C、钾、蛋白质等多种营养素，更有「大地的苹果」之美称。炎热天气让人没有胃口吗？不妨试试用马铃薯来做凉拌菜吧！不仅爽口开胃，还营养满分喔！
力力和风- 日式马铃薯炖肉 (肉じゃが)
肉じゃが（いも），日式马铃薯炖肉虽然是日本家常料理。 深受日本影响的台湾，这也是大家常做的一道菜。 肉じゃが有肉、有蔬菜有淀粉，营养颇均衡。 加上甜甜咸咸的味道，应该颇受小朋友欢迎
