鲔鱼蛋薯泥〞一支电锅简单做
上次分享了电锅版的烤地瓜， 希望有帮助到大家：) 这次就运用相同作法~ 做了道超简单的 鲔鱼蛋薯泥 ， 只要再用个饼皮（这次用越南春卷皮）卷起， 就是美味、营养、热量又低的轻食啰~~ （约8卷，1卷约120大卡）
马铃薯
马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。
肉汁干酪薯条 Poutine
这是加拿大的特色料理，是用薯条、干酪及肉汁（gravy) 组合而成，浓郁的肉汁及干酪让薯条吃起来很够味，夏天搭配可乐或是啤酒，秋冬时有热热的gravy，吃起来一定会感觉暖和。
全麦马铃薯面疙瘩Gnocchi
意大利Gnocchi比想像中更简单！这次用有机小麦粉代替中筋面粉来做，所以做出来的马铃薯面疙瘩也是健康的小麦色（笑）一般比例是马铃薯和面粉3:1，这样口感会还满Q弹的，如果喜欢马铃薯味浓厚可用4:1来做，口感较有嚼劲。 -- 欢迎来我的粉丝专页玩：
