马铃薯炖肉：伪日本人妻料理

步骤

1. 第一步：
   马铃薯、白萝卜、红萝卜削皮洗净后， 去头去尾、纵切剖半、滚刀切块， 洋葱切片备料。
   
2. 第二步：
   加一点油热锅，先将洋葱、红萝卜用中火炒到稍微软、香味出来即可。
   
3. 第三步：
   接着将日式鲣鱼酱油(400ml瓶身)倒入锅中半罐， 一般饭碗大小的水两碗，转大火煮至汤滚。 汤滚后火转小，可以先试下味道， 觉得偏甜的日式酱油有点不够味的话，可以加一点台式酱油作甜咸平衡的动作。 加入白萝卜、马铃薯后，转中大火煮滚。
   
4. 第四步：
   汤滚后加入梅花猪肉片，保持中火让生红的猪肉片煮至颜色白熟后，转小火，炖约30分钟入味。 中间稍微搅动锅底别烧焦，如果30分钟觉得还不够入味就继续， 但要随时注意马铃薯软化程度，强烈建议切大块一点。
   
5. 第五步：
   炖煮过程的空檔可以斜切葱段备料，在最后关火时放上去，盖上锅盖用刚关火的余温闷约一分钟，就可以准备上桌啰！
   
6. 第六步：
   僞日本人妻伪到底，采用日本人分食概念每人分装一份，看起来美观食慾增，吃起来轻巧无负担！（只是碗要多洗就是了...）