【美国马铃薯盛宴】坚果薯泥叭噗

将马铃薯煮熟,加入各式食材与调味料,就可轻松变化出美味可口的马铃薯沙拉了。盛装的容器也很重要,能把享用美食的氛围用盛盘塑造出来,炎炎夏日就让我们用甜筒饼干来搭配吧,仿佛冰淇淋的清爽感让大人小朋友都喜爱!
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材料单

  1. 150g褐皮马铃薯
  2. 2颗水煮蛋
  3. 50g美乃滋
  4. 调味用海盐
  5. 调味用白胡椒
  6. 30g综合坚果
  7. 4个甜筒饼干
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    水煮蛋及综合坚果切碎备用。
    【美国马铃薯盛宴】坚果薯泥叭噗的加工步骤
  2. 第二步:
    将马铃薯煮熟后去皮、捣成泥状,加入美乃滋搅拌均匀。
    【美国马铃薯盛宴】坚果薯泥叭噗的加工步骤
  3. 第三步:
    续入水煮蛋,拌匀后以适量海盐、白胡椒调味。
    【美国马铃薯盛宴】坚果薯泥叭噗的加工步骤
  4. 第四步:
    取适量马铃薯泥倒扣于甜筒饼干上,最后以综合坚果装饰即完成。
    【美国马铃薯盛宴】坚果薯泥叭噗的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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