芒果
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。泰国人也爱吃芒果，把芒果搭配甜的糯米饭，ㄧ样恰到好处，而香港人的「杨枝甘露」ㄧ样是芒果甜点，都是颇负盛名的餐点，仿佛到了夏天，芒果冰、芒果优格、芒果慕斯、芒果蛋糕、芒果布丁、芒果千层派全都出动，到处一片芒果海～
芒果提拉米苏(极简版)
不用烤箱、烤模... 不用鲜奶油、可可粉... 用饼干做甜点,再用饼干做装饰, 这份极简版《芒果提拉米苏》让人感到惊喜! 香甜的芒果与软绵的饼干, 搭上冰冰凉凉的口感,体验了一份简单的浪漫!
![芒果土司-冷藏水合法 [面包机105T]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/174/7d8d83568685fd5065bc135a07f5868e_250_190.jpg)
芒果土司-冷藏水合法 [面包机105T]
夏天吃什么？当然是芒果最IN！！ 加了优格的面团，冷藏水合法，酵母、盐、奶油后下，烤好的面包不止丝丝入扣，到第三天都还保有湿润，也太好吃了～～ 而且台湾爱文芒果的香气真的是要逼死人了！要不是自己做出来的，肯定会觉得有加香精！！ 详细图文请参考我的博客(冷藏水合法)/
ㄚ曼达的厨房~土司可丽饼下午茶
昨天看到表妹去吃土司，两杯饮料加一份芒果土司就要290元，今天做午餐时，就顺手烤了个桔香土司，下午就用Lorraine Hsu送我的可丽饼粉，做了一盘可丽饼，搭上芒果与鲜奶油，就是一份幸福的下午茶ㄛ！ 感谢网友Lorraine Hsu从法国为我带回可丽饼粉，真是个可爱的姐姐，虽然第一次见面被我家那两个可怕的孩子吓到，但她是我在爱料理第一个认识的朋友喔！
