夏日金黄香柠芒果果酱
[catmint小料理] 真的很简单，只需要按下面包机按扭就可以完成啰 :) [Love Catmint 薄荷猫。手作好时光] 踩着缝纫机享受这美好的时光。 Website /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
事先先将果酱瓶以沸水煮5分钟消毒杀菌，完成后晾干即可。
- 第二步：
照片中为金煌芒果，製作时将一颗金煌芒果改成爱文芒果(忘了拍照, 所以图片中看不到爱文芒果喔）。
- 第三步：
将芒果切块。
- 第四步：
取500g芒果丁放入面包机内缸中。
- 第五步：
取柠檬皮表层。
- 第六步：
取柠檬汁，记得将柠檬籽挑出。
- 第七步：
记得先装面包机叶片，再将所有材料放入面包机内缸中。
- 第八步：
选择面包机[果酱功能]，时间设定为90分钟，就可以将完成的果酱装瓶啰，装瓶后需倒置让瓶子成真空状态。因面包机品牌不同，若90分钟仍觉得不够浓稠，可加长时间。
- 第九步：
可抹些果酱配司康或鬆饼，好想来碗剉冰或优格呀 :)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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