馒头

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带着春天气息的紫花馒头

春天到了,瑞典人又开始在花园里忙活,整理好花园,决定让自家的餐桌也带点春天的气息。用南瓜泥及紫薯泥做出漂亮的金黄及紫色面团,再用用枣泥菊花酥的概念来做这款紫花馒头,不只要口感好,而且造型还要给他相当充满春意。不但作法容易,出来的效果也相当赏心悦目

黑芝麻山东馒头

今天用了老面加上黑芝麻做山东馒头,风味绝佳,经常变化不同的口味,这样早餐再夹个蛋,配上豆浆或是牛奶,再加上一杯咖啡,是不是很不错呢?

玫瑰人生多绮丽【红曲养生花馒头】

在这春暖花开的季节, "婆妈家政妇"料理平台开张啰! 欢迎大家一起来作客,「食在地、享当季」〜 红曲是客家饮食文化的特色之一, 根据医学研究指出, 具有降血脂、胆固醇及增强免疫力等食疗功效⋯⋯ 红曲的醇香、加上蔓越莓果干的酸甜, 更增添玫瑰馒头的幸福滋味 @^_^@ 现在就卷起衣袖, 为家人预备一道赏心悦目又健康可口的花馒头吧~

三色开花馒头

这个馒头不仅好看而且非常的好吃,上礼拜做过一次,但是刀口切得太大,以致蒸出来成为四方馒头了。虽然外观不如预期,但口感却很好,送了两包给人,反应良好,这次再重做,加多白色部分的比例,用剪刀剪出十字刀口,效果还不错。

玛莉厨房:坚果奶酪馒头《中种法》

家里有着许多从好市多买回来的《综合坚果》 还有上次买的《奶酪条》也剩下一堆 于是,决定将这两样食材给揉进面团里 做个有着丰富馅料的圆馒头

桑椹馒头-亲子厨房

朋友说:做了很多桑椹原汁,渣渣不知如何处理。 我说:你拿来给我就对了。哈哈! 所以每年的渣渣就是送给我消掉啰! 渣渣+温开水打成泥状,上周和今天做成馒头;过几天再来做别的。 天然美丽色泽,因为渣渣有甜味了,所以不必再加糖。紫得好美!

亚麻粉馒头

3月29日我去了南港的烘焙展,路过某摊位,听到老板说:小腹变不见,减3-5公斤,买杏仁粉送黑芝麻粉+亚麻粉及麦片。全部商品合计1600元,只卖800元,限量三位。 我买东西就是冲动型的,限量三位,小腹变不见,这还有什么好考虑的呢!立马决定抢一组回家,结果,抢到的三位一离开,老板又再次限量三位,一直循环。 东西买了就要好好利用咩!于是我做了黑芝麻及亚麻馒头。

105T 面包机-桂圆核桃黑糖馒头❤!!

Panasonic SD-BMS105T -面包机做-桂圆核桃黑糖馒头❤!!! 面包机除了可做面包乌龙面外,还可以用机器做出馒头面团! 面团交给机器去做,之后只需整形,再添夹个人喜爱的口味. 这次做了营养的桂圆核桃黑糖馒头❤!!!平时,搭配上一杯豆浆,就是很幸福养身的早餐了~

105T 面包机-奇亚籽枸杞馒头❤!!!

Panasonic SD-BMS105T -面包机做-Chia Seed 奇亚籽枸杞馒头❤!!! 面包机除了可做面包乌龙面外,还可以用机器做出馒头面团! 面团交给机器去做,之后只需整形,再添夹个人喜爱的口味. 这次做了营养的Chia Seed 奇亚籽枸杞馒头!!!平时,搭配上一杯豆浆,就是很幸福养身的早餐了~