手工馒头
简简单单手工馒头,家里有什么加什么,蔓越莓口味诞生,老公要吃咸的所以有了起士口味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
糖水加入酵母粉,自然沈淀发泡不动它。 - 第二步:
面粉慢慢加水,揉成一糰揉到三光(面糰/锅子/手),感觉那道光之后,锅上盖湿纱布醒40分钟,待面糰变成两倍大之后,再加入一些面粉继续揉。 - 第三步:
捏出一小球,用手压平,加入馅料,有啥加啥,再给点造型搓揉成球状,一边较为扁平当底,放着再醒20分钟,底部放上烘焙纸,放入电锅蒸(3杯冷水),完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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