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烘焙点心&甜点
中式点心
馒头
冲绳黑糖馒头
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
icook
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材料单
200克中筋面粉
100克水
35克冲绳黑糖
2克速发酵母
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
加入所有的材料, 搅拌15分钟后, 静置5分钟鬆弛
第二步:
桿平后卷起, 切成适当大小, 放置于蒸笼发酵20分钟
第三步:
冷水起蒸20分钟即可关火, 等待五分钟后再揭盖
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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