黑糖麦片馒头
黑全麦馒头含有丰富的膳食纤维和B族维生素，很适合糖友和胖友吃，在家做储备粮食。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料准备 黑糖跟温水混合
- 第二步：
将低、高筋面粉、麦片、酵母倒入黑糖水、植物油拌絮状用手揉至光滑（10分），发酵35度40分
- 第三步：
折三折三次，桿薄片卷起切六分，铺纸放入盘中
- 第四步：
二次发酵35度20分 电锅放入1.5米杯水煮滚放下蒸15分（开小缝，闷5分）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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