麻油
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麻油是以芝麻为原料提炼制作的食用油。高温制程之纯芝麻油气味浓香，常呈淡红色或红中带黄。根据加工制作工艺的不同，分为市面上的黑麻油、白麻油和香油。麻油含有丰富的单元不饱和脂肪酸与维生素E，单元不饱和脂肪酸能协助身体降低坏的胆固醇，维生素E 则有抗氧化的作用。

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栗子麻油鸡油饭

栗子麻油鸡油饭

妈妈总是说不晓得要吃什么的时候煮麻油鸡饭就对了，因为做法简单又好吃！ 据说这周气温骤降10度以下，寒流过境就是要来个麻油料理暖暖身阿😋
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麻油猪肝煎豆腐

麻油猪肝煎豆腐

通常女生生理期的时候妈妈都会说要稍微补一下、然后也要注意吃一点猪肝、让身体不好的东西尽快排除。麻油就是一个很滋补的食物, 把麻油跟猪肝一起料理既可以保养身体又可以让身体自然的代谢循环, 搭配上豆腐就可以作为整份正餐。
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麻油香菇鸡饭 【电锅料理】

麻油香菇鸡饭 【电锅料理】

冷冷的天气，煮一锅香气十足的麻油鸡饭，用白米取代糯米，且只要先将料炒香和白米一起放入电锅，简单又好吃哦！ 欢迎追踪FB👉
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电锅麻油鸡炊饭

电锅麻油鸡炊饭

天气冷冷的 和心爱的人来上一锅是最适合的哦 快来试试这道非常简单又美味的料理吧
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麻油炒川七

麻油炒川七

趁着风轻日暖的周末假期，与爱人到山边采收一些川七叶打打牙祭，煸香麻油姜快炒川七，口感软嫩滑顺，投入枸杞一块儿拌炒，不只看起来更增色可口，还有补肾、明目的功效。新鲜川七叶的黏稠成分有助于消化道壁，除了具有化瘀止血的功效外，还可以降低胆固醇、防治肝癌、肺癌等效果。关于川七的疗效目前仍在研究当中，撇除疗效不谈，麻油川七仍不失为一道美味佳肴，台风季节蔬菜贵时，对于节省菜价也不无少补。
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麻油鸡

麻油鸡

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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麻油鱼膘

麻油鱼膘

季节料理-乌鱼膘 #麻油鱼膘 乌鱼膘有丰富蛋白质跟不饱和脂肪酸，是公乌鱼的一个器官 吃起来像豆腐，软软嫩嫩的 一般都是麻油青蒜煎炒一下 如果怕太燥的朋友，油的部份，可以一半葵花油（或者橄榄油）一半麻油喔 也是乌鱼量产季节大约台湾12月时候才有 有喜欢的朋友可以品尝一下喔～
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麻油酒蛋

麻油酒蛋
麻油酒蛋
麻油酒蛋
麻油酒蛋
到了每年冬天，阿连母就很喜欢煮麻油鸡来补一下 如果没有鸡肉，阿连母也会改煮麻油酒蛋 烹调方式超简单，不用10分钟就完成啰！ 吃完促进血液循环后，身体就会变的很暖和 详细食谱：
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【厚生厨房】黑豆麻油鸡饭

【厚生厨房】黑豆麻油鸡饭

就是这一味~香喷喷黑豆麻油鸡饭，营养又简单！ 轻松电锅料理，只要把食材准备好，姜片、鸡肉煸香再加入白米、黑豆，放入电锅就搞定啰！暖呼呼的香气阵阵飘出，让人食指大动，迫不及待的想尝一口。 厚生食材看这里：
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