麻油
麻油是以芝麻为原料提炼制作的食用油。高温制程之纯芝麻油气味浓香，常呈淡红色或红中带黄。根据加工制作工艺的不同，分为市面上的黑麻油、白麻油和香油。麻油含有丰富的单元不饱和脂肪酸与维生素E，单元不饱和脂肪酸能协助身体降低坏的胆固醇，维生素E 则有抗氧化的作用。
#119 麻油鸡腿蛋面线
天气变冷了...来碗冷腾腾的热汤补补吧~ 这次煮清爽一点,,姜片没放很多~ 但香气还是十分足够的：) 🙏新手发文请多多指教🙏 有不错的方法很欢迎一起讨论：） ‣‣ 影片教学：
麻油羊肉炉 (无中药材)
用煮麻油鸡的方式来煮羊腩，加了万用卤包来提香，原来即使没有羊肉炉药膳包，也可以煮出一锅好香好好吃的羊肉炉! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:
