面食
今天要吃面还是吃饭?对于面食爱好者来说,饭就是一口接一口很无聊的主食,所以当然要吃可以享受多重层次乐趣的面啊!当然面食不只有面条,更有饺子锅贴、馄饨、煎饼、馒头包子等,变化多样,满足各种不同喜好的味蕾。
(梅状元陈醋老梅膏)--杏仁梅醋养生凉面
凉面是一种全民美食,在台湾、大陆、日本、韩国,甚至越南,都各有独特的风格,在台湾最常吃的是芝麻凉面,但凉面通常都会加乌醋,少了乌醋,凉面吃起来就会觉得甜腻燥热,但乌醋又分2种,有酿造醋和化学醋,分辨上不太容易,在养生健康意识抬头的现代,中国人对「醋」的需求量很大,不论是饮用或调味,用途非常多,今天利用梅状元陈醋老梅膏,调了这道杏仁凉面酱,发现效果比加乌醋更好,少了乌醋的呛味多了梅膏的甘润,风味绝佳
酥炸起司饭饺【莎拉游乱做厨房】
迎接2013~ 先祝大家新年快乐!!! ^^ 度过"末日",走过圣诞,跨过旧年,来到新年,一定要来道新鲜好菜啊~~~ 饺子可以包蔬菜、肉类或海鲜,那摩~ 包饭的有没有吃过?饺子蒸的、煮的、煎的通通有,那摩~ 炸的吃过没? XD 新年就来点新尝试,来个新鲜的酥炸饭饺,馄饨皮酥酥脆脆,饭馅很香喔~