面食
今天要吃面还是吃饭？对于面食爱好者来说，饭就是一口接一口很无聊的主食，所以当然要吃可以享受多重层次乐趣的面啊！当然面食不只有面条，更有饺子锅贴、馄饨、煎饼、馒头包子等，变化多样，满足各种不同喜好的味蕾。
《剩饭系列》免烤箱~披萨饺
披萨的好处是，家里有什么食材就放什么！随心所欲，简单美味！这款煎锅版的披萨饺，制作上较烤箱更省时，在这微凉的秋天，我让面团在面包机里睡了两个小时发酵，而这段时间，我则优雅的做我的家事和逛逛市场，多么惬意！
高丽菜香椿不素水饺（猪）
自己料理，会有成就感；饱餐一顿，会有满足感。 第二次自己杆水饺皮儿，很不错的感觉，虽然手差一点残废。第一次杆皮，已是相隔许久的学生时代；那时同学们偷偷借学校实习工厂的杆面棍，大家一起玩面粉，一起包水饺，最后再偷偷把杆面棍放回去。记忆最深刻，我们煮了一锅豆腐脑水饺，可以想像水饺皮软软的，全黏在一起......（天呀！公器私是犯法的行为呀）
拉比尼亚厨房~最经典的台式凉面
儿子最喜欢跑超商买凉面，也反映出时下年轻人的口味和需求。但自己在家里只要多花一些时间把芝麻酱汁调好装瓶冷藏，小黄瓜和红萝卜也刨丝用小夹炼袋来分装冷藏，至于面条比照办理，煮几餐的量，分成一坨坨的装容器冷藏。随时要吃就方便多了，景气不好，这也是省钱之道！
