鲜肉馄饨

细绞肉包好的馄饨,存放冷冻库,随时煮个汤加一些香葱青菜或面条就是简单一餐.这是我母亲的调味方式多加了芹菜末.感觉更香口感较松.
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材料单

  1. 1斤胛心细绞肉
  2. 适量葱末,芹菜末
  3. 适量盐,酒,酱油
  4. 适量香油,白胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    细绞肉袋内,直接加入所有调味料,并充份的揉搓均匀.
    鲜肉馄饨的加工步骤
  2. 第二步:
    充份揉搓后的绞肉光泽有弹性.
    鲜肉馄饨的加工步骤
  3. 第三步:
    在袋内加入适量的青葱,芹菜, 再度揉搓均匀.
    鲜肉馄饨的加工步骤
  4. 第四步:
    存放冰箱冷藏约半天,让食材更融合.
    鲜肉馄饨的加工步骤
  5. 第五步:
    冷藏过后就可包成馄饨了,
    鲜肉馄饨的加工步骤
  6. 第六步:
    包好的馄饨舖在盘中放入冷冻库冰冻.等结硬后可存放袋中冷冻,方便随时取用.
    鲜肉馄饨的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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