懒人焗烤意大利千层面Lasagne
这道千层面相当简单.而且重点是面皮不需要再经过水煮的手续~ 馅料一铺就可以进烤箱烘烤~ 像我这种手残者还有懒人适用~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小火融化奶油
- 第二步：
加入面粉拌炒(依然是小火)
- 第三步：
倒入一半牛奶用打蛋器快速搅拌至融合.再分次(很重要)加入剩余的牛奶备用.(用打蛋器是重点.我试过很多器具.最好用就是打蛋器.很快就乳化在一起而且不会有颗粒)
- 第四步：
绞肉炒至熟
- 第五步：
加入洋葱碎还有蒜末爆香
- 第六步：
加入切成小丁的番茄.还有调味料
- 第七步：
加入番茄糊还有月桂叶.还有200cc的水.水滚后不盖锅盖小火炖煮20分钟略收汁(尝试味道要加盐调味.不要太咸.因为起司盐分很多)
- 第八步：
使用懒人专用SanRemo Lasagna 义大利快煮千层面~面皮不需要再经过水煮的手续~
- 第九步：
烤盘先铺一层义式红酱(记得把功成身退的月桂叶捞掉喔)铺上一层义大利快煮千层面
- 第十步：
然后一层红酱一层奶白酱.点缀一些毛豆
- 第十一步：
铺上你喜欢的起司
- 第十二步：
重复到烤盘约八分满(大约四层面皮)最上层当然用酱料比较美观
- 第十三步：
铺上披萨用起司还有帕马森起司粉
- 第十四步：
入烤箱放下层180度c烘烤20-25分即完成(不用预热)
- 第十五步：
非常快速又美味~用来宴客不失礼喔~~
- 第十六步：
我贪心酱料用太多又爆浆辣~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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