柚香拉面

柚子味的拉面,你有没有吃过?孩子实体课再延后一个星期。 幸好现代的煮妇在烹任上有许多资源, 就连拉面也能透过半成品快速煮出一碗挺像样的美味拉面。 还有「 柚子青辣椒酱」可以灵活运用, 做出一碗驱散大雨湿意,好喝好吃的柚香拉面。
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材料单

  1. 1000g拉面高汤
  2. 柚子青辣椒酱S&B
  3. 5片薄切叉烧肉
  4. 4颗鱼丸
  5. 10g青葱丝
  6. 一颗溏心蛋
  7. 两包快煮拉面
  8. 15g洋葱丝
  9. 5g高丽菜
  10. 一片青紫苏
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将叉烧肉先用S&B 柚子青辣椒酱腌过更具风味。
    柚香拉面 的加工步骤
  2. 第二步:
    将洋葱与高丽菜炒香后加入高汤中一起熬煮。
    柚香拉面 的加工步骤
  3. 第三步:
    高汤煮滚后加入鱼丸,青紫苏叶与葱丝。
    柚香拉面 的加工步骤
  4. 第四步:
    水煮滚后加面,煮个两分钟后捞起。
    柚香拉面 的加工步骤
  5. 第五步:
    将热烫烫的面用冷水冲过。
    柚香拉面 的加工步骤
  6. 第六步:
    将面入碗,加入高汤,放上溏心蛋+鱼丸+柚香叉烧+葱丝,香喷喷拉面快速上桌。
    柚香拉面 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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