麻油面线煎
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优，即使是一碗面，咱也简单不将就，对自己好点，自己好了才有余力爱别人，精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.开水煮面线2分钟，平底锅倒入麻油抹开，使锅底都有麻油热锅。 2.面线捞起、沥干水分，丢入平底锅中小火煎。 3.摇晃锅子，使面线煎成型能晃动。 4.静置煎一阵子3分钟左右，底下变色。 5.打蛋，淋在面线煎上面，用两隻铲子翻面煎。直到变色。要煎久一点，才会脆脆的唷。 6.切成1/4装盘，
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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