滑蛋乌龙面
清爽的和风料理,最适合热热的天气了!简单的几个步骤就能煮出美味的料理~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.酱油、味霖、水及米酒倒入锅中煮滚,稍微煮出味道就可熄火。 - 第二步:
2.柴鱼片装进滷包中,丢到煮好的汤汁略泡一下捞起,和风酱汁即完成。 - 第三步:
3.鸡腿肉切适量大小,鸡皮朝下入锅煎至两面焦香后,倒入和风汤汁煮开。 - 第四步:
4.将乌龙面下锅煮一下,最后淋入蛋液即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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