简单家常炒面
这样做的炒面真的太好吃了，在家里自己极简单又卫生，一般家里!几乎80%的剩料都能用在炒面上面,家庭的好帮手!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
炒面一般会有差的地方,在提味的乌醋,但千万不能多,只能一点点,约莫半汤匙就好,会使吃的人胃口提升,内容物部分,尽量不要选有菜的味道浓烈的菜系,例如青江菜就比较不适合 - 第二步：
1.炒面,顾名思义要炒,蒜头煸香后下绞肉,米酒,胡椒盐,香油,下去炒熟,其他的佐料,在炒好绞肉后再加入炒伴,待食材出水后,下油面,加水与面平行后,收汁即可出餐 - 第三步：
切记不要勾芡!若不喜欢油面味道的可以稍微冲一下水滤干后再加入一起收汁,可以避掉面粉味浓厚的问题
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
基本上什么料都能加!但不要主题跑掉,例如你要做海鲜炒面,那妳海鲜就不要比肉少,主题的食材要比副食材多
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