五种蔬菜千层面

🧀起司控认证低卡美味🧀 用希腊式优格取代肥滋滋的白酱,就算少加点起司,整体依旧奶香十足!配上营养满分的茄汁炖菜,就能让千层面从地雷食物变身减肥也可以放心吃的健康佳肴喔^^ ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /
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材料单

  1. 四片千层面
  2. 1颗洋葱
  3. 3瓣大蒜
  4. 2条栉瓜
  5. 1根红萝卜
  6. 1条长条状茄子
  7. 1罐切块蕃茄罐头
  8. 3片月桂叶
  9. 250g无糖希腊式优格
  10. 1~2片起司片(丝亦可)
  11. 少许盐和黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料如图。
    五种蔬菜千层面的加工步骤
  2. 第二步:
    所有蔬菜、培根切成小小丁备用。
    五种蔬菜千层面的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅加油炒香洋葱、大蒜和培根。
    五种蔬菜千层面的加工步骤
  4. 第四步:
    待洋葱变软加入红萝卜、栉瓜和茄子丁拌一拌,倒入切块蕃茄罐头、月桂叶、少许清水,小火煮滚后加盖继续煮15~20分钟。
    五种蔬菜千层面的加工步骤
  5. 第五步:
    待蔬菜熟透用盐和黑胡椒调味。
    五种蔬菜千层面的加工步骤
  6. 第六步:
    无糖希腊式优格用盐和黑胡椒调味。 P.S.此时可以预热烤箱、180度,我一般都抓20分钟。
    五种蔬菜千层面的加工步骤
  7. 第七步:
    烤模先铺一层烘焙纸,这样比较方便取出。
    五种蔬菜千层面的加工步骤
  8. 第八步:
    放上一块干燥千层面(我买的不用预煮)。
    五种蔬菜千层面的加工步骤
  9. 第九步:
    铺一层步骤五的炖蔬菜,其他层也是千层面、蔬菜的交错迭满。
    五种蔬菜千层面的加工步骤
  10. 第十步:
    最上面铺一层步骤6调味好的无糖希腊式优格、撒上起司。
    五种蔬菜千层面的加工步骤
  11. 第十一步:
    用预热到180度的烤箱烤30分钟左右。
    五种蔬菜千层面的加工步骤
  12. 第十二步:
    最后用迷迭香装饰一下~
    五种蔬菜千层面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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