古早味南瓜炒米粉
这样炒的米粉，小朋友爱吃的不得了，香气十足～ 第一次炒还满好吃的，好吃又不腻！ 现在是南瓜季 大家炒起来～～～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.泡香菇 2.泡虾米 3.腌肉（用蒜头、米酒、酱油腌）
- 第二步：
用到的酱料
- 第三步：
泡米粉 我会稍微剪一下 才不会那么长
- 第四步：
1.南瓜稍微蒸一下后切片
- 第五步：
1.把高丽菜、香菇、南瓜切片 2.猪里肌肉切条
- 第六步：
1.用油热锅 2.葱段、香菇、虾米拌炒 3.加入猪肉拌炒 4.最后加入高丽菜、南瓜拌炒 5.加一点酱油、酱油膏（绕锅一圈半）整锅炒
- 第七步：
把泡香菇和虾米的水倒入 加点盐提味 盖锅盖，把南瓜跟高丽菜闷烂
- 第八步：
闷烂后，加入米粉拌炒！ 米粉会吸汤汁 （如果汤汁过多，这时候我会把多余的汤汁捞起，这样炒起来才会干干的）
- 第九步：
拌炒到米粉收干，就可以起锅了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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