米食

破万金瓜米粉

俗话说得好:「破财无人问,破万吃米粉。」 虽然两句话没什么关系,但人生本来就是......没什么关系。 Miss 米惊觉 Project Michelin 上班族的米其林计划​粉丝破万啦!!!!! 随手自摸,就摸出了这道 #金瓜米粉,送给各位米粉吧! Project Michelin 上班族的米其林计划 /

【桃子♥宝宝副食品】莲藕苹果粥。8M

今天炖了莲週排骨汤,趁还没调味时挖一碗起来去浮油做成高汤冰砖,再用一点高汤加入莲藕和米饭及苹果汁,苹果平常就能炖鸡汤,所以味道很搭喔

简易饭团

孩子挑食在我这儿根本不存在,这个迷你小饭团,一口一个太好吃了,只要有白饭、起司、鸡蛋跟好吃的酱料就可以完成一道可爱又好吃的简易饭团啰!

菲姐私房菜-鲜虾番茄炖饭

用番茄做炖饭是比较清爽的炖饭料理!满满的茄红素营养又好吃~简简单单又是一餐啰!搭配新鲜的虾子,开动啰~ 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开

简单透抽油饭

馋人小套餐,蚝油炒饭中配版,油香油香的,一起来吧超好吃,原本要做乌贼饭但只买到透抽~ 于是就变成了「透抽镶饭」入口的鲜味在嘴里散开超美味!!

咸蛋炒饭

随着时间的变迁, 炒饭的配料虽然没什么大改变, 但在调味的选泽上, 却悄悄转变了! 猪油改成橄榄油, 简单的酱油炒饭, 多了小孩最爱的番茄酱, 唯一不变的是, 传承家的味道! 咸蛋炒饭, 从我阿嬷务农的时代就有了, 所以别问我, 为什么这么咸, 以前更咸喔~xo

深夜食堂~豪华版猫饭

鲣节跟樱花虾,都是海底来的奢华美味,两者的香气不同却又能相得益彰。赶紧来试试简单却又豪华的猫饭吧

罗勒青酱蘑菇鸡肉炖饭

正统的义式炖饭,是用生米慢慢炒、慢慢炖煮到熟,需多花点时间与耐性。 若想节省时间,也可用煮好的白饭下去炒,但建议是已放入冷冻库冰冻过后的白饭(煮之前先拿到冷藏室退冰,入锅前先将白饭剥散后再入锅),因为冷冻后的白饭已去除多余的水分,这样煮起来的炖饭比较好吃,就跟炒饭要用隔夜饭的道理一样。若使用刚煮好的白饭来操做,这样最后完成的炖饭会太湿、太软。