米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
低卡养生燕麦粥《日正健康厨房》
这是一道适合当点心食用,也适合当某一正餐食用的料理。 特别是胖发福的女性同胞,一定要将这道料理学起来唷!!! .... 健康享瘦,应该是营养过剩的现代人 的重要课题。
虱目鱼什锦粥【副食品9-12个月】
副食品也能很好吃! 这道粥品适合对各类食材有接触后且无过敏反应的宝宝,妈咪我的经验是最好别使用无刺虱目鱼肚,曾经煮过无刺虱目鱼肚最后还是发现一两根小刺,实在太冒险了! 而虱目鱼柳是取自虱目鱼背上的一整条鱼肉,优点是不油也绝对无刺,是宝宝副食品的不错选择之一!
波特酒牛肝蕈蘑菇炖饭
我最喜爱的炖饭口味之一,琥珀般的色泽与扑鼻的牛肝菌香气,一端上桌就让人食指大动! *我的另一道炖饭料理--"干贝龙虾浓汤炖饭"~
台湾小吃滷肉饭【味道福尔摩莎】
台湾最受欢迎的小吃,应该滷肉饭可以排名前几名,自己在家准备好材料,也是可以轻鬆准备好一锅喔,这里多加了猪皮,这个增加了胶质还有滑口的感觉!让滷肉犯的层次更厉害,一定要试看看喔~