米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
副食品。顾脾胃的四神黑猪粥
四神汤是款非常平民化的小吃,且是最佳的平补药膳之一 四神具有健脾、利湿、补肾之功效,尤其「顾脾胃」功效是非常显着的 中医的「脾胃论」说:「百病皆由脾胃衰而生」 所以偶尔喝点四神汤,可以改善肠道吸收功能,减轻脾虚症状,同时有对抗过敏介质的作用
品靓上菜-宝宝副食品-胡萝卜泥粥
首次试胡萝卜只调了1/3胡萝卜泥和2/3的糙米粥,不敢一次加太多,怕宝宝会反感,胡萝卜常是小孩排斥的蔬菜之一,果然吃第一口时表情怪怪,停了一下,毕竟跟昨天甜甜的地瓜不一样,不过接着又吃光光了~ 喔~ 真是有成就感,宝贝你会头好壮壮喔^^