♥我的手作料理♥ 皮蛋瘦肉粥
在这乍暖还寒的季节来碗温温的粥品是不错的选择,女儿小时候最爱我煮蛋蛋瘦肉粥,因为都不用挑她最不爱的菜,我也不用生气看她不吃菜的苦瓜脸,哈哈哈!皮蛋瘦肉粥比较糜烂,香港人对于吃讲究要精要好,一碗粥品也要下功夫的.
米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！
副食品。奶油鲜虾芦笋炖饭
春天，是芦笋盛产的时节 它所含的β-胡萝卜素比菠菜多，也含有丰富的铁、维他命C、维他命E及叶酸 蛋白质含量很高，有九种必需胺基酸，其中所含的天门冬酰胺酸，在体内的代谢作用中，居重要地位 既然有漂亮的嫩绿色食材，那么就再买个新鲜的虾子搭配吧~ 小孩吃3~4倍粥也好长段时间了! 这次换吃看看汤汁收的较干的类炖饭吧~
帮助成长发育又顺畅的「排骨糙米粥」
小时侯脚酸疼，妈妈总会炖排骨糙米粥给我们吃! 因为排骨含有蛋白质和脂质钙质，而糙米含有丰富的营养元素如蛋白质，氨基酸，维生素，膳食纤维，矿物质等等，具有丰富的功效如促进肠胃消化，促进排便…等。都是生长发育必需营养，且能修复疲累的肌肉，对成长发育中的孩子，是一道非常营养的粥品。我们的博客
