米食

轻鬆版夏日芦笋鲜虾炖饭

平常我真的不介意为了那美味的炖饭,使劲不停地搅动米饭,一直到淀粉释出,炖饭与汤汁完美地结合,仍带着米心...但在高温快飙36度的夏日裏,忍不住想要轻鬆一点做饭,想到之前澳洲美食誌作者唐娜海有道烘烤炖饭技巧,就拿来应用吧!轻鬆利用烤箱做炖饭! 详细内容请参考L.I.A SWEETS

品靓上菜-宝宝副食品-香鱼胡萝卜粥

来换个蛋白质食物,吃个香鱼吧~ 不过妈妈要辛苦一点的把香鱼去皮去骨去刺~再和糙米一起煮,另一个方法也可以香鱼单独煮熟后再把肉挑出来加到糙米粥里。

古早味芋头栗子咸饭

一锅到底~ 身边没砂锅又挑战用三杯锅(7吋)煮咸饭 好吃的芋头栗子咸饭~白饭吸满栗子的甜,芋头的香~ 比电子锅煮的还香Q喔!

珍珠粉圆(电锅版)

我有试过自制珍珠粉圆但是做得不成功,所以这次直接买来煮,可是要煮很久才会好吃~

自制免浸泡油饭

这不是纯糯米油饭,所以胃不好的人也可以吃 使用电锅就可以做出香喷喷油饭来

鲜鱼粥

简易清淡的鱼粥 把鱼刺都剃掉 适合年长者食用

[樱花虾炒饭]炒饭好吃关键

市场上通常卖的是樱花虾干货,价格实惠,买回来做樱花虾炒饭,香气四溢。炒饭好吃的关键就在饭粒分明且不湿不干。隔夜饭经过冷藏后会结块,先洒上少许的水,将一坨坨饭用手抓松后再用。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页