米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
桂圆红豆紫米粥(汤圆)
每到冬天就想来碗热呼呼的红豆紫米粥,冬天吃不仅暖胃,紫米含有丰富的花青素和矿物质,红豆可以解毒利尿消水肿,对身体好处多多! 通常煮红豆要先浸泡一晚,再边煮边闷很久、红豆才会软烂。用这台红遍北美的闷烧神器Instant Pot电子压力锅,短短30分钟烹煮就可以轻易完成! . Laura's Kitchen 萝拉厨房
✨剩饭救星✨松饼饭(使用松饼机)
小孩最近吃掉的饭量逐渐缩减,光吃菜,饱足感不够,就会试图找零食,不是件好事🤔。 小饭团、小寿司试久了她们也腻了,不那么买单了。再挑战这个方法看看效果如何。 而且这个状态,带便当、野餐、做米汉堡都能用喔。
风味料理 西班牙风味焗烤饭
家里有隔夜饭 家人都不爱吃 利用一些小变化, 就变成异国风味的焗烤饭 保证通通下肚盘底见光!! 谁说西班牙炖饭一定要’海鲜’ 今天加了培根, 一样美味迷人~~~