牛肉盖饭。by克莉丝塔
盖饭绝对是懒得下厨时的第一选择。。。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛肉丝先用少许酱油、糖、米酒、玉米粉抓腌约20分钟。 热锅并先将牛肉丝炒至五分熟后捞起备用。
- 第二步：
接着将洋葱炒至金黄色。
- 第三步：
加入调味料和水再煮一会儿，让洋葱更入味些。 并在此时试味道咸淡。
- 第四步：
接着放入五分熟的牛肉丝。
- 第五步：
至牛肉约八分熟时加入蛋液。
- 第六步：
盛装到碗里时洒上少许葱花。完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
若要看更完整的步骤及图示说明 请参访我的部落格克莉丝塔有空才下厨
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